肉は正義！

みなさんおはようございます。

DiningBarShinjukuの店長です♪

昨晩のご飯はサムギョプサルでした♪

豚バラ肉をホットプレートで焼き

サンチュに乗せ

さらに大葉、胡瓜、パプリカ、アスパラガス、キムチをお好みで乗せ

たれは辛味噌もしくはねぎ塩だれで

豚バラは栄養豊富ですが問題は脂！！

脂は旨みではあるんですが摂り過ぎは避けたい、、、

ということでホットプレートを傾けて余計な脂を隅に溜まるように。

豚バラに含まれるビタミンＢ１、Ｂ６！

Ｂ１は疲労回復に、Ｂ６は健全な皮膚や粘膜に良いとされています。

皮膚や粘膜は免疫の最前線。

バランスよく美味しく頂きましょう♪

医食同源。

しっかりした食事でお医者さん要らずの体づくりを！！ 

DiningBarShinjuku 店長

https://diningbar-shinjuku.com/