DiningBarShinjukuの店長です♪ 今日はクリスマスイブですね(^^♪ 皆様いかがお過ごしでしょうか。 Shinjukuも皆様のおかげでこの3連休は満席が続いていました！ また忘年会などでもすでにご予約頂いており、残りわずかとなってきた2018年ですがスタッフと一丸…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 先日友達が遊びに来るのでデニッシュ食パンを作りました。 何度かデニッシュ食パンは作っていましたがなかなか良い感じの仕上がりでした♪ 朝から仕込み初めて完成したのは夜21時すぎでした。。。 やはり折込が必要で更に発酵も…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 相模湖イルミリオンというイルミネーションを見に行ってきました(^^♪ 最初行く前はイルミネーション見に行くのに時間かけていってもそんなに見るとこと無いのではと思っていたのですが、良い意味で予想を裏切られました！ 日中…

DiningBarShinjukuの店長です♪ この前久々にフィナンシェを作りました♪ プレゼント用だったのですがなかなか良い感じにできました。 写真がラッピングした後の状態しかとってなかったのですが焼き色もキレイについていたし、味もおいしかったです♪ こういっ…

DiningBarShinjukuの店長です♪ ちょっと前ですが友達の誕生日にサプライズパーティーをしてきました！ 友達で集まって装飾やらごはんやら作ってお祝いしてきました♪ ケーキ担当だったのでこんな感じで作ってみました♪ 材料がスーパーで売ってるスイスロール…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 休日のランチで家の近くのカフェに行ってきました！ 店内にはカメのデザインがあり、ちょっと南国風です♪ そこでピザを食べてきました(^^♪ しっかりと窯で焼いてあるピザはもちもちでとても美味しかったです♪ 値段もわりとリー…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 実家からりんごが送られてきました(^^♪ アップルオーナーという「リンゴの木」一本のオーナーになれるというサービスが実家の近くの農園にあって、毎年りんごが送られてきます♪ 毎年楽しみにしているりんごの季節です！！ かな…

DiningBarShinjukuの店長です♪ ちょっと前に引っ越しをしたのですが、引っ越す前に駅の近くにあったラーメン屋さんに行ってきました(^^♪ 行こう行こうと思っていてなかなか行けていなかったので最後に行ってきました！ 本当はその前の日も店の前まで行ったの…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 今日で今回の群馬記事はいったん終了です。群馬に帰って最後に立ち寄ってきたのがこんにゃくパーク！大人気テーマパークばりの大混雑でした。 そこでこんにゃくいもが紹介されていたので写真を撮ってきました♪ 左から1年目、2…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 昨日の続きの記事で、谷川岳のふもとにある駅の紹介をしたいなと♪ こちらが谷川岳の最寄り駅の土合（どあい）駅です。ホームに行くためにはこの400段を超える階段を下りないとたどり着けないのです！！ 写真を見てもらえるとわ…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 今日は先日群馬に帰っていたのでその時の記事を♪ちょっと色々ありましてこれから群馬帰ることが多くなるので今後ももしかしたら群馬の記事が増えていくかもしれません♪ こちらの写真は日本百名山にも入っている谷川岳の写真で…

DiningBarShinjukuの店長です♪ ちょっと最近更新をさぼっていました久々の更新です♪ 9月からコースメニューが変わっていたことのお知らせがまだだったのを思い出したので書いておきます♪ こちらが今のShinjukuのコースメニューのパスタで、その名も！！ 「気…

DiningBarShinjukuの店長です。 今回実家に帰った時の記事最後になります。 今回はうまく写真が撮れなかったのでフリー素材の写真を載せます。 実家が田舎なので星空がとてもよく見え、ちょうど流星群のタイミングだったこともありみんなで夜空を見上げてい…

DiningBarShinjukuの店長です。 今回は前回に引き続き実家に帰った時の記事を書いていきます♪ このきれいな花、なんの写真かわかりますか？ タイトルにも書いてますがトリカブトなのです。 良くで漫画やドラマに猛毒として出てくるあのトリカブトも花は濃い…

DiningBarShinjukuの店長です。 お盆で実家に帰った際に釣り堀に行きました。 少し雨の中での釣りだったのですが、入れ食い状態で一瞬でつれてその場で下処理して塩焼きしてくれました。 お店の人もとても慣れていて捌くのがとても速かったです。 味ももちろ…

DiningBarShinjukuの店長です。 今日は先日スタッフが試作で作っていたオリジナルカクテルの紹介です(^^♪ マンゴーとグリーンバナナでトロピカルなこちらのカクテル(^^♪ ライムの酸味もちょうどよくマッチしていて飲みやすく美味しい仕上がりでした♪ 夏らし…

DiningBarShinjukuの店長です。 今回は先日海に行ってきたことを書きたいと思います。 友人たちと久々の海に行きまして、楽しんできました。 海に入ったり、ビーチサッカーしたり、スイカ割したり、BBQしたり♪みんなできれいに片づけをしていたからか、海の…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 本日は先日の続きでマンゴー植え替えたのでご報告です♪ 大きな鉢に植え替えられて心なしかマンゴーも喜んでいるように見えます。 実がつくまで育てるには数年かかりますが枯れないように根気強く育てていきます！ DiningBarShi…

DiningBarShinjukuの店長です♪本日は先日ケーキを作りその時にマンゴーを使ったのですが、その際種をまいたら芽が出てきたので書きたいと思います♪ 先日に引き続きShinjuku関連ではない記事となります。 結構立派に育ってきました！ まいてから2週間後くらい…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 今日は先日寿司屋の友達がウニの掃除の仕方を教えてくれて一緒にやったのでその時の写真です。 ウニを開けるのは初めてでしたがとても楽しく、しかも普通に買った箱ウニよりもとっても美味しい♪ これはやみつきになりそうです…

DiningBarShinjuk 店長です♪ 今日はShinjukuコースメニューに出る鶏の香草焼きについて♪ 中には大葉とチーズが入っていて、ハーブの香りととてもよくあいます♪♪大人気な鶏の香草焼きが食べられるのは4500円のコースだけ！※4000円のコースでは香草焼きがピザ…

DiningBarShinjuku店長です♪ 本日はShinjukuに全く関係ない記事を♪ こちら自宅で栽培しているミニトマトの花が咲きました！ 最近は果樹ばかり栽培していたので野菜は久々の開花です♪ また実がついたらアップしたいと思います。 DiningBarShinjuku 店長http:/…

DiningBarShinjukuの店長です♪ 今日は7月からのShinjukuコースメニューについて！夏向けのおろしと大葉を使ったさっぱりパスタです♪具材にはキノコがたっぷり♪ 美味しそう！おろシソう♪夏のさっぱり、おろしシソパスタ！（仮称） コース限定のパスタですがぜ…

DiningBarShinjukuの店長です♪ タイトルの通り店長ブログ始めました。 お店のことだったり、お店関係ないことだったりを気ままに更新していきたいと思います♪ さて初回の記事は当店DiningBarShinjukについて！ 2016年4月26日からスタートしたShinjukuも2年以…