みなさんこんばんわ DiningBarShinjukuの店長です♪ 本日の食材は大根 おでんの大根とかとても大好きなんですが 正直大根のこと侮ってました。。 ほぼほぼ水分でしょ？？と。。。反省 大根の辛味成分『イソシアネイト』は抗酸化作用が強く老化防止に 大根に豊…

みなさんこんばんわ DiningBarShinjukuの店長です♪ 最近は自炊することが多くなり 普段手に取らない食材、個人的にお久しぶりな食材 と向き合うことが増えました。 ネットという情報過多な海に 食材 免疫力 って検索をかければ なにかしら体に良いことが書か…