小松菜さんは優秀
みなさんこんばんわ
DiningBarShinjukuの店長です♪
今晩の食材は小松菜！
小松菜って美味しいですよね、味も大好きですしシャキシャキの食感も大好きです。
美味しいのは知ってたのですが
なんと小松菜さんの栄養価は緑黄色野菜のなかでもトップクラスみたいです！
キャベツさんと比べても
ビタミンＥは9倍、カロテノイドは60倍！！？？
その他にもビタミンＣや鉄、カルシウムなんかもたくさん含まれてるそうな、、、
しばらく小松菜が手放せなくなりそうです。
しかし最近お野菜の価格が高い、、、涙
医食同源！
しっかりした食事でお医者さん要らずの体づくりを！！
DiningBarShinjuku 店長
