みなさんこんばんわ
DiningBarShinjukuの店長です♪
鳥の手羽元が安かったもので
昨日から手羽元を煮て食べては
手羽元を追加して煮てというのを繰り返していたのですが
晩御飯を温めようと鍋を火にかけるとき気づいたのは
スープがプルップルになってる
どんだけコラーゲン入ってるんだ！！？？とビックリ
コラーゲンといえば美肌効果や関節痛対策を思い浮かべますが
コラーゲンで免疫力の向上が期待できるのではという論文も出てるよう。
鳥さんに感謝。
医食同源！
しっかりした食事でお医者さん要らずの体づくりを！！
DiningBarShinjuku 店長
https://diningbar-shinjuku.com/
